1 00:00:22,272 --> 00:00:23,273 мамка му... 2 00:00:35,160 --> 00:00:36,453 чакай! 3 00:00:38,705 --> 00:00:39,790 чакай! 4 00:00:41,416 --> 00:00:42,417 хей 5 00:00:43,293 --> 00:00:44,419 чакай! 6 00:00:45,671 --> 00:00:47,464 Не, не, не! Спрете, спрете, спрете! 7 00:00:49,633 --> 00:00:52,135 Съжалявам, но можете ли да го оставите, моля? 8 00:00:52,219 --> 00:00:56,223 Моля, забравих нещо много важно нещо вътре. благодаря 9 00:00:56,306 --> 00:00:57,432 окей 10 00:00:58,517 --> 00:00:59,685 окей 11 00:01:03,480 --> 00:01:04,690 хайде хайде 12 00:01:04,772 --> 00:01:06,733 да да благодаря ви 13 00:01:07,442 --> 00:01:10,654 браво съжалявам приятен ден 14 00:01:14,825 --> 00:01:15,909 да 15 00:01:20,831 --> 00:01:22,958 - благодаря ви - благодаря ви 16 00:01:23,041 --> 00:01:24,418 да вървим 17 00:01:28,589 --> 00:01:31,008 Хирокадзу, моля те, не си тръгвай сега. 18 00:01:31,842 --> 00:01:35,679 Вече не е в реанимация. Мисля, че той ще се оправи. 19 00:01:35,762 --> 00:01:38,891 Но все пак той има нужда от теб. 20 00:01:40,893 --> 00:01:43,145 Закъсняваме. Трябва да хванем самолет. 21 00:01:46,315 --> 00:01:47,858 Погрижете се за него. 22 00:01:48,483 --> 00:01:50,944 Посещенията са разрешени от 13:30ч. 23 00:01:51,028 --> 00:01:54,489 - Стая 409. Благодаря ви. - Пази се. 24 00:01:54,573 --> 00:01:56,867 Мариане, внимавай с кокошките! 25 00:02:02,706 --> 00:02:04,333 Бутилката е празна. знаеш ли това 26 00:02:05,292 --> 00:02:08,377 Да, но забелязах, че ваксата е лепкава. знаеш ли защо 27 00:02:12,382 --> 00:02:15,844 Да, мазно е. Не е смола, а пчелен восък. 28 00:02:16,845 --> 00:02:19,181 - Но пчелният восък не се използва от... - Средновековието. 29 00:02:22,351 --> 00:02:25,354 So, you're trying to help your brother, нали? 30 00:02:26,772 --> 00:02:28,232 Бих искал, но… 31 00:02:33,654 --> 00:02:34,655 имам идея 32 00:02:39,284 --> 00:02:40,410 Познаваш ли го отдавна? 33 00:02:41,411 --> 00:02:42,663 Откакто бяхме деца. 34 00:02:43,830 --> 00:02:46,124 Някога се ядосвахме заедно в ранните ни двадесет години. 35 00:02:47,501 --> 00:02:49,169 Тогава се ожених. 36 00:02:50,337 --> 00:02:51,463 така че... 37 00:02:55,175 --> 00:02:56,385 Рафаел! 38 00:03:03,100 --> 00:03:05,352 Не, трябва да е близо до кошерите. 39 00:03:08,021 --> 00:03:09,731 Внимавайте, момичета. 40 00:03:11,483 --> 00:03:13,443 Всичко наред ли е там? 41 00:03:15,988 --> 00:03:17,698 - Изглежда така. - Рафаел? 42 00:03:18,282 --> 00:03:19,533 да 43 00:03:22,995 --> 00:03:24,413 Мислех, че си мъртъв. 44 00:03:25,330 --> 00:03:26,540 Е, не. 45 00:03:27,583 --> 00:03:29,334 Това твоята снаха ли е? 46 00:03:29,418 --> 00:03:30,627 Е, нещо като. 47 00:03:31,795 --> 00:03:34,047 Трябва да изберем мозъка ви. 48 00:03:34,882 --> 00:03:36,675 когато имаш нужда от мен, знаеш къде живея, нали? 49 00:03:38,051 --> 00:03:39,219 Минаха пет години. 50 00:03:41,221 --> 00:03:42,973 - Чакай. - Съжалявам. 51 00:03:43,056 --> 00:03:47,227 Сигурен съм, че вашите пчели са много хубави, но може ли да отидем някъде другаде? 52 00:03:50,314 --> 00:03:51,315 съжалявам 53 00:03:53,567 --> 00:03:54,735 Това е пчелен восък. 54 00:03:56,278 --> 00:03:57,613 Без парафин, без смола. 55 00:03:57,696 --> 00:03:59,823 Няма и оцветяване. 56 00:03:59,907 --> 00:04:02,117 Жълт е, защото съдържа много прополис, 57 00:04:02,201 --> 00:04:04,161 което е характерно за определени пчели. 58 00:04:04,786 --> 00:04:07,414 Можете ли да определите кой тип пчела направи този восък? 59 00:04:07,497 --> 00:04:08,874 Разбира се, че мога. 60 00:04:08,957 --> 00:04:10,959 Ще измерим точката на топене. 61 00:04:12,085 --> 00:04:14,004 Ако восъкът се топи при 58 градуса, 62 00:04:14,087 --> 00:04:17,341 that points to a small black bee среща се само в Америка. 63 00:04:17,423 --> 00:04:19,259 - Добре. - От друга страна, 64 00:04:19,343 --> 00:04:22,095 - ако е 61 градуса, имаме проблеми. - Защо неприятности? 65 00:04:22,930 --> 00:04:26,558 Това би означавало, че е обикновена пчела. Те може да живее почти навсякъде на Земята. 66 00:04:27,267 --> 00:04:28,477 страхотно 67 00:04:28,560 --> 00:04:29,603 трябва ли 68 00:04:32,189 --> 00:04:33,815 ВНИМАНИЕ ВИСОКА ТЕМПЕРАТУРА 250°C 69 00:04:49,540 --> 00:04:50,916 Шестдесет и един градуса. 70 00:04:52,251 --> 00:04:55,045 Съжалявам, не мога да ви кажа марката пчела. 71 00:04:57,381 --> 00:05:00,926 ти знаеш, има и други начини да разберете. 72 00:05:01,009 --> 00:05:02,010 наистина ли 73 00:05:02,094 --> 00:05:05,180 Може да се свържете с лаборатория и вземете микробиологичен анализ. 74 00:05:05,264 --> 00:05:09,768 Те биха могли да ви кажат кои са полените във вашия восък. Тогава ще познаете цветята. 75 00:05:09,852 --> 00:05:12,020 И тогава ще трябва само да намерим where they came from. 76 00:05:12,521 --> 00:05:15,315 Имам приятел в лаборатория в Екс ан Прованс. 77 00:05:15,399 --> 00:05:16,608 приятел? 78 00:05:16,692 --> 00:05:18,777 Отлично! Така че попитайте приятеля си. 79 00:05:19,653 --> 00:05:21,113 тъй като ти си мой приятел, 80 00:05:21,738 --> 00:05:25,701 следващия път, когато дойдеш да ме видиш, донесете бутилка с вино в нея. 81 00:05:25,784 --> 00:05:27,494 И можем да го изпием заедно. 82 00:05:29,037 --> 00:05:30,956 Имам следа. 83 00:05:31,039 --> 00:05:34,835 Вино с такова качество трябва да се бутилира там, където е произведен. 84 00:05:34,918 --> 00:05:36,253 Не някъде другаде, нали? 85 00:05:37,504 --> 00:05:40,757 Восъкът на тясното място, има прашец в него. 86 00:05:40,841 --> 00:05:42,843 Затова го изпратих в лаборатория, за да го анализира... 87 00:05:42,926 --> 00:05:45,220 If we are sending anything to a lab, 88 00:05:45,304 --> 00:05:48,265 it should be the wine за установяване на сорта грозде. 89 00:05:48,348 --> 00:05:49,516 Това е, което трябва да знаем. 90 00:05:50,392 --> 00:05:51,393 да... 91 00:05:55,022 --> 00:05:56,273 Няма останало. 92 00:05:57,691 --> 00:05:59,109 Изпи ли го? 93 00:06:00,485 --> 00:06:01,653 Изпразних го. 94 00:06:02,362 --> 00:06:06,366 Бях ядосан и наистина имах нужда да оставя това зад гърба си. 95 00:06:07,451 --> 00:06:08,911 Но не е проблем. 96 00:06:09,828 --> 00:06:12,915 Дегустирахме виното. Всичко е тук в главите ни. 97 00:06:14,416 --> 00:06:16,960 Как можа да направиш нещо толкова глупаво? 98 00:06:21,632 --> 00:06:25,469 Знаеш ли, хората се тревожат за теб, но не го улесняваш. 99 00:06:25,552 --> 00:06:28,555 Знаеш ли, че баща ти си тръгна тази сутрин обратно в Токио? 100 00:06:29,890 --> 00:06:31,225 Нямам нужда от съжаление. 101 00:06:35,270 --> 00:06:37,606 I'll call you when I get the results на лабораторията. 102 00:06:38,232 --> 00:06:39,483 Бихте искали това. 103 00:06:41,485 --> 00:06:42,903 Намиране за мен. 104 00:06:45,155 --> 00:06:47,658 Това не е състезание, Исей. окей 105 00:07:06,927 --> 00:07:08,303 Здравейте. 106 00:07:08,387 --> 00:07:10,806 татко защо си тръгваш 107 00:07:13,684 --> 00:07:16,019 Не мога да мина през това отново. 108 00:07:18,313 --> 00:07:19,565 Какво имаш предвид? 109 00:07:21,900 --> 00:07:23,694 Вероятно не помните това, 110 00:07:25,070 --> 00:07:28,866 но когато си бил на три бяхме в Окинава на почивка... 111 00:07:31,368 --> 00:07:34,204 и едва не се удавихте. 112 00:07:36,623 --> 00:07:38,542 Никога не си ми казвал това. 113 00:07:40,127 --> 00:07:42,129 Да, почти умряхте. 114 00:07:47,843 --> 00:07:49,511 Това може да го обясни. 115 00:07:50,721 --> 00:07:51,722 Какво? 116 00:07:56,018 --> 00:07:59,313 Сега разбирам защо не искаш да се гмуркам. 117 00:08:00,772 --> 00:08:03,192 Когато те видях вчера, 118 00:08:03,275 --> 00:08:06,987 чувствах се като историята беше на път да се повтори. 119 00:08:07,946 --> 00:08:09,781 Не можех да го понеса. 120 00:08:10,824 --> 00:08:13,493 ...заявява се пътуване до Токио 121 00:08:13,577 --> 00:08:14,745 за да продължите към изхода за качване... 122 00:08:14,828 --> 00:08:16,205 трябва да тръгвам 123 00:08:16,288 --> 00:08:18,498 Дами и господа, вашето внимание, моля. 124 00:08:18,582 --> 00:08:20,083 Внимавайте. 125 00:08:43,982 --> 00:08:44,983 Камил. 126 00:08:46,693 --> 00:08:50,072 Камил, какво правиш? Американецът човек те чака на вътрешния двор. 127 00:08:50,614 --> 00:08:52,241 Вие се погрижете за срещата, моля. 128 00:08:53,200 --> 00:08:55,035 Той дойде да те види. 129 00:08:55,118 --> 00:08:57,287 Съжалявам, не мога. 130 00:08:57,371 --> 00:09:00,040 Опитвам се да помогна на Исей намерете сорта грозде. 131 00:09:03,627 --> 00:09:04,711 добре... 132 00:09:10,342 --> 00:09:13,929 Така е. Още един пропилян ден. 133 00:09:15,097 --> 00:09:17,891 I came here to spend time with her, но не. 134 00:09:19,685 --> 00:09:21,770 Камил трябва да се занимава с други неща. 135 00:09:21,854 --> 00:09:25,524 Толкова е неблагодарна. Като всички деца всъщност. 136 00:09:28,652 --> 00:09:31,405 Освен теб, Томас. Гледаш баща си. 137 00:09:33,115 --> 00:09:34,950 Осъзнавате ли какъв късметлия сте? 138 00:09:35,033 --> 00:09:36,326 Да, знам. 139 00:09:38,370 --> 00:09:40,873 Мисля, че ще направя като Хирокадзу. аз се отказвам. 140 00:09:40,956 --> 00:09:43,208 Утре се прибирам. 141 00:09:43,709 --> 00:09:44,960 Ваканцията свърши. 142 00:09:49,131 --> 00:09:51,175 Все пак ще й нося храна. 143 00:09:54,469 --> 00:09:55,554 Ще те оставя сам. 144 00:10:03,061 --> 00:10:05,314 She worries about Issei. това е всичко 145 00:10:09,151 --> 00:10:10,444 Вярвайте в това, ако искате. 146 00:10:12,196 --> 00:10:14,448 Но познавам дъщеря си по-добре от всеки друг, 147 00:10:15,365 --> 00:10:17,910 и преди всичко не съм забравил кой беше Александър. 148 00:10:25,959 --> 00:10:27,169 благодаря 149 00:10:31,840 --> 00:10:34,426 Анализът на восък може да ни даде местоположение, 150 00:10:34,510 --> 00:10:36,929 но все пак трябва да знаем сортът грозде, който търсим. 151 00:10:37,012 --> 00:10:40,140 Изброих всички аромати, и тогава има тази минералност, 152 00:10:40,224 --> 00:10:42,601 които не мога да намеря. писна ми 153 00:10:42,684 --> 00:10:43,852 Пусни го тогава. 154 00:10:44,686 --> 00:10:46,647 Той е толкова досаден. 155 00:10:48,273 --> 00:10:50,817 But what can I do? Притеснявам се за него. 156 00:10:51,652 --> 00:10:53,195 Защо не отидеш при Васал? 157 00:10:54,112 --> 00:10:57,032 Може би е позабравен сорт търсите. 158 00:10:57,574 --> 00:10:59,993 Vassal е най-голямата банка в света от сортове грозде. 159 00:11:00,077 --> 00:11:02,579 They have some you'll never find във вашите книги. 160 00:11:05,165 --> 00:11:07,000 - Бихте ли дошли с мен? - не 161 00:11:07,084 --> 00:11:09,211 - Хайде де. - Имам твърде много работа, Камил. 162 00:11:09,294 --> 00:11:12,422 - Хайде де. хайде Моля? - Не. Не. 163 00:11:12,965 --> 00:11:16,593 - не - Моля ви. да 164 00:11:17,427 --> 00:11:20,013 - Дразниш ме, разбираш ли? - да 165 00:11:31,108 --> 00:11:34,695 Имаме почти 8500 сорта грозде от всеки континент. 166 00:11:35,529 --> 00:11:39,449 Започва през 1876 г. на височината на кризата с филоксерата, 167 00:11:40,158 --> 00:11:43,412 когато целта е била да се съберат възможно най-много разновидности 168 00:11:43,495 --> 00:11:45,330 преди насекомите да унищожат всичко. 169 00:11:45,414 --> 00:11:46,957 Добре, оттам и пясъкът. 170 00:11:47,040 --> 00:11:48,542 Спира насекомите от преминаването през него. 171 00:11:48,625 --> 00:11:50,669 Ето защо избрахме този сайт. 172 00:11:50,752 --> 00:11:52,337 но за съжаление, това се оказва проклятие. 173 00:11:52,421 --> 00:11:56,049 До 2050 г. морето ще е потопил всичко. 174 00:11:56,133 --> 00:11:57,176 какво ще правиш 175 00:11:57,259 --> 00:12:01,346 Местим се, презасаждаме нашите 27 хектара на пет километра от брега. 176 00:12:01,430 --> 00:12:03,056 И ние трябва да го направим следващите десет години. 177 00:12:03,140 --> 00:12:06,435 След което… ще свърши светът. 178 00:12:06,935 --> 00:12:07,936 Каква работа. 179 00:12:08,687 --> 00:12:09,688 така че 180 00:12:10,772 --> 00:12:12,482 трябва да намерите забравено грозде? 181 00:12:13,775 --> 00:12:14,776 да 182 00:12:15,652 --> 00:12:18,655 Е, попаднахте на правилното място. 183 00:12:20,699 --> 00:12:24,119 Това е сорт, който дава червено вино с нотки на червено френско грозде, 184 00:12:24,203 --> 00:12:27,414 диво касис, пресни плодове от арбутус. 185 00:12:27,915 --> 00:12:30,167 Шипка, здравец, люляк и пипер халапеньо. 186 00:12:30,667 --> 00:12:32,544 Това е чисто вино, като Пино Ноар. 187 00:12:32,628 --> 00:12:34,630 Но свежестта на дивите плодове 188 00:12:34,713 --> 00:12:36,673 напомня ми на гренаш с контролирано окисление. 189 00:12:36,757 --> 00:12:40,469 Освен че небцето е по-твърдо, кисело, малко като редуциращо санджовезе. 190 00:12:40,552 --> 00:12:43,722 И тогава има този минерален отпечатък че не можем да сложим пръста си. 191 00:12:44,389 --> 00:12:47,893 Затова смятаме това е забравен сорт. 192 00:12:48,560 --> 00:12:52,356 Нашето нещо е ампелографията. Всички сме за растението, а не за виното. 193 00:12:52,439 --> 00:12:54,233 Не съм сомелиер. 194 00:12:55,609 --> 00:12:59,154 Разкажи ми за вкуса на плодовете, тогава мога да помогна. 195 00:12:59,238 --> 00:13:01,406 Но ароматите на виното изскачат само след винификация. 196 00:13:01,490 --> 00:13:03,742 Имат малко работа със самото растение. 197 00:13:03,825 --> 00:13:07,204 Така например Tazzelenghe. Област Фриули, Италия. 198 00:13:07,287 --> 00:13:08,914 Има плътен цъфтеж, коничен грозд, 199 00:13:08,997 --> 00:13:11,750 - виолетов плод, устойчивост на болести... - съжалявам 200 00:13:11,834 --> 00:13:13,502 - Да? - Това няма да помогне. 201 00:13:14,044 --> 00:13:15,712 Трябва да опитаме тези вина. 202 00:13:17,506 --> 00:13:20,843 Е, ние винифицираме някои от нашите сортове грозде 203 00:13:20,926 --> 00:13:25,013 които могат да се адаптират към изменението на климата и сред тях някои забравени. 204 00:13:26,807 --> 00:13:29,685 И... можем ли да ги вкусим? 205 00:13:31,019 --> 00:13:32,479 да да 206 00:13:36,483 --> 00:13:38,652 тук The list of forgotten grape varieties 207 00:13:38,735 --> 00:13:40,779 ние винифицираме в червено от 2018 г. 208 00:13:41,780 --> 00:13:45,367 Няма да се връщам повече от това, защото с времето губим свежестта на ароматите 209 00:13:45,450 --> 00:13:47,452 и... няма смисъл. 210 00:13:48,203 --> 00:13:49,204 благодаря 211 00:13:59,131 --> 00:14:00,757 добре ли е 212 00:14:03,010 --> 00:14:04,344 Тогава защо го изяде? 213 00:14:05,429 --> 00:14:07,097 Много съм послушен. 214 00:14:13,103 --> 00:14:14,104 благодаря 215 00:14:16,565 --> 00:14:19,234 Ако се беше удавил, Daï щеше да направи живота ми непоносим. 216 00:14:19,318 --> 00:14:21,111 Така че наистина беше самосъхранение. 217 00:14:24,406 --> 00:14:25,908 Обадих му се между другото. 218 00:14:27,159 --> 00:14:29,203 Той ме помоли да предам съобщение? 219 00:14:30,120 --> 00:14:34,041 „Морски лъв никога не би използвал сешоар във вана." 220 00:14:35,334 --> 00:14:36,335 Какво по дяволите? 221 00:14:38,712 --> 00:14:41,423 Срещнах Дай в университета. В Калифорния. 222 00:14:42,382 --> 00:14:45,636 Можете да видите морски лъвове when you drive along the coast. 223 00:14:46,386 --> 00:14:48,138 Ние измислихме тази игра. 224 00:14:48,680 --> 00:14:51,099 Everything a sea lion would never do. 225 00:14:52,434 --> 00:14:57,773 Един морски лъв никога не би ял това. 226 00:15:12,579 --> 00:15:13,914 - Ей - Слушай. 227 00:15:13,997 --> 00:15:17,459 Аз съм в домейна Vassal. Това е изследователски център близо до Монпелие. 228 00:15:17,543 --> 00:15:18,836 Да, знам го. 229 00:15:18,919 --> 00:15:22,506 И така, имам 123 вина за вкус 230 00:15:22,589 --> 00:15:25,676 направени от забравени сортове грозде че никой не знае... 231 00:15:25,759 --> 00:15:27,219 Както и да е, аз не… 232 00:15:27,302 --> 00:15:28,929 От цял свят. 233 00:15:29,763 --> 00:15:30,764 окей 234 00:15:32,140 --> 00:15:33,642 Просто исках да те уведомя. 235 00:15:34,560 --> 00:15:35,727 Благодаря ви. 236 00:15:44,236 --> 00:15:46,446 - Добре тогава, да започваме. - Нека. 237 00:16:03,672 --> 00:16:05,132 какво правиш 238 00:16:07,217 --> 00:16:08,260 Исей? 239 00:16:10,637 --> 00:16:12,431 Наистина мисля, че трябва да останеш в леглото. 240 00:16:13,182 --> 00:16:14,641 Сега се чувствам много по-добре. 241 00:16:17,102 --> 00:16:18,478 И така, накъде отиваме? 242 00:16:18,562 --> 00:16:19,563 Васал. 243 00:16:19,646 --> 00:16:21,023 Какво има във Vassal? 244 00:16:21,106 --> 00:16:22,107 вино. 245 00:16:25,319 --> 00:16:26,904 Какъв вид вино? 246 00:16:28,155 --> 00:16:29,198 Един специален. 247 00:16:30,449 --> 00:16:31,617 Толкова специално? 248 00:16:32,784 --> 00:16:33,785 да 249 00:16:35,495 --> 00:16:36,747 Добре тогава, влизай. 250 00:17:33,470 --> 00:17:36,181 Не може ли сестра ти да разбере нещата сама? 251 00:17:37,224 --> 00:17:38,475 Тя е най-добрата. 252 00:17:39,935 --> 00:17:41,436 И така, какъв е проблемът? 253 00:17:43,939 --> 00:17:46,859 Тя е непредвидима. Не й вярвам. 254 00:17:49,570 --> 00:17:51,071 Сигурен ли си, че това е това? 255 00:17:52,739 --> 00:17:54,032 какво искаш да кажеш 256 00:17:55,033 --> 00:17:58,370 нищо съжалявам Не е моя работа. 257 00:17:59,288 --> 00:18:00,747 Не, ти казваше, че… 258 00:18:03,000 --> 00:18:04,001 Само ми се струва 259 00:18:04,084 --> 00:18:07,004 което се опитвате да докажете на себе си ти си по-добър от нея. 260 00:18:22,603 --> 00:18:24,354 Обичам неудобните тишини. 261 00:18:35,908 --> 00:18:40,329 Следва… Криола от Аржентина. 262 00:18:40,412 --> 00:18:41,413 Познавам този. 263 00:18:41,496 --> 00:18:44,041 Това е сортът грозде това е заменено с Малбек. 264 00:18:44,124 --> 00:18:45,834 По-здрав. Това не е. 265 00:18:45,918 --> 00:18:47,503 Чакай, чакай, чакай! 266 00:18:48,712 --> 00:18:50,714 - Казвам ти, че не е това. - Yes, well… 267 00:18:58,305 --> 00:19:00,057 - Да... - Да, съжалявам. 268 00:19:04,603 --> 00:19:07,356 Исей? какво правиш тук 269 00:19:08,273 --> 00:19:09,525 Докъде стигнахте? 270 00:19:12,027 --> 00:19:14,196 Опитахме повече от половината. 271 00:19:14,279 --> 00:19:15,739 Да, 71. 272 00:19:17,574 --> 00:19:20,327 И ние избрахме две, които биха могли да съвпадат. 273 00:19:27,835 --> 00:19:29,419 Вижте цвета. 274 00:19:29,503 --> 00:19:31,129 Тези вина са твърде дълбоки. 275 00:19:31,922 --> 00:19:35,801 Няма смисъл да ги пробваш. Вие го правите погрешно. 276 00:19:35,884 --> 00:19:37,135 Трябва да си в болница. 277 00:19:58,615 --> 00:20:00,117 Аз ще… ще отида. 278 00:20:25,517 --> 00:20:27,269 - Здравей, Дай. - Наташа? 279 00:20:28,270 --> 00:20:29,479 Всичко наред ли е? 280 00:20:30,272 --> 00:20:31,648 Как е Исей? 281 00:20:32,566 --> 00:20:34,568 добре по-добре. 282 00:20:35,736 --> 00:20:38,238 Просто се чудя ако не е напълно луд. 283 00:20:38,906 --> 00:20:40,490 Иска ли да се гмурне отново? 284 00:20:41,116 --> 00:20:42,701 Не. Но докато говорим, 285 00:20:42,784 --> 00:20:45,370 вашият приятел е на път да опита сто различни вина 286 00:20:45,454 --> 00:20:47,206 докато трябва да е в болницата. 287 00:20:48,832 --> 00:20:51,084 Това просто означава, че той се е върнал към нормалното. 288 00:20:52,085 --> 00:20:53,462 Не се притеснявайте. 289 00:20:54,505 --> 00:20:56,340 Трябва да тръгвам. Чао. 290 00:20:59,134 --> 00:21:00,135 окей 291 00:21:29,915 --> 00:21:31,083 Остават още десет. 292 00:22:51,872 --> 00:22:52,998 Хербемонт. 293 00:22:54,041 --> 00:22:56,543 Това не е само забравен сорт грозде. 294 00:22:57,503 --> 00:22:58,795 Това е забранено. 295 00:22:59,838 --> 00:23:02,508 Знаете какво казват за вината направени от него? 296 00:23:03,217 --> 00:23:04,718 Може да ви подлуди. 297 00:23:08,805 --> 00:23:10,265 Не се притеснявайте, това е легенда. 298 00:23:10,349 --> 00:23:13,519 Е, вярно е, че отделя метанол по време на ферментация, 299 00:23:13,602 --> 00:23:16,063 но в толкова малки количества. Доказано е. 300 00:23:16,563 --> 00:23:20,234 Но истинската причина да бъде забранен е беше финансово. 301 00:23:20,859 --> 00:23:24,488 там. Растенията Herbemont които държим в центъра. 302 00:23:25,072 --> 00:23:29,243 Вижте, Herbemont, това е като Бог и Дяволът се превърна в едно. 303 00:23:29,326 --> 00:23:32,246 Устойчив е на всички болести, така че не се нуждае от лечение, 304 00:23:32,329 --> 00:23:34,873 което не е добре за химическата промишленост. 305 00:23:34,957 --> 00:23:39,336 Ето защо френското правителство го забранява през 1935 г. 306 00:23:39,419 --> 00:23:42,089 И днес никой не го използва to make wine anymore. 307 00:23:42,714 --> 00:23:44,341 Е, някой го прави. 308 00:23:47,219 --> 00:23:48,804 окей 309 00:23:49,429 --> 00:23:50,430 Още, моля. 310 00:23:58,063 --> 00:23:59,064 Още малко. 311 00:24:02,734 --> 00:24:06,321 - Това е бонус за теб. Добре. - Това е перфектно, благодаря. 312 00:24:06,405 --> 00:24:08,156 - Тук. благодаря - Ето го. 313 00:24:11,785 --> 00:24:14,371 - добро утро - Добро утро, г-жо Кину. 314 00:24:15,414 --> 00:24:16,415 Г-жо Кину! 315 00:24:16,498 --> 00:24:18,876 Добро утро, сър. 316 00:24:18,959 --> 00:24:20,502 радвам се да те видя 317 00:24:20,586 --> 00:24:22,379 - Мина толкова много време. - да 318 00:24:22,462 --> 00:24:24,715 - добре ли си - да 319 00:24:25,549 --> 00:24:27,050 А г-жа Хонока добре ли е? 320 00:24:27,843 --> 00:24:28,844 да 321 00:24:32,639 --> 00:24:34,433 А, благодаря ти. Ела пак. 322 00:24:34,516 --> 00:24:36,518 - Пожелавам ви много добър ден. - благодаря ви 323 00:24:37,519 --> 00:24:38,854 Благодаря ви, че дойдохте. 324 00:24:39,897 --> 00:24:41,899 - Г-жо Кину, както винаги? - Да? 325 00:24:42,482 --> 00:24:43,483 О, да. 326 00:25:17,351 --> 00:25:18,685 какво? 327 00:25:22,689 --> 00:25:27,653 почти ти се обадих, но ти нямаше да ми отговориш. 328 00:25:30,614 --> 00:25:34,910 Синът ви претърпя инцидент. Едва не умря. 329 00:25:35,827 --> 00:25:39,331 Инцидент при гмуркане. Започна да се гмурка свободно. 330 00:25:39,414 --> 00:25:40,874 Едва не се удави. 331 00:25:41,875 --> 00:25:43,710 Той е в болница във Франция. 332 00:25:46,213 --> 00:25:47,381 къде? 333 00:25:49,299 --> 00:25:53,637 В Марсилия, болница La Timone. Пулмологично отделение. 334 00:25:57,307 --> 00:25:58,642 Ще се оправи ли той? 335 00:26:00,143 --> 00:26:01,603 Обади му се. 336 00:26:02,980 --> 00:26:07,359 Той няма да ти отговори, но това ще ви успокои. 337 00:26:09,319 --> 00:26:10,779 Поне мисля, че ще стане. 338 00:26:31,592 --> 00:26:33,594 ISSEI 339 00:27:06,627 --> 00:27:08,003 Исей! 340 00:27:10,506 --> 00:27:11,757 Имам анализа на восъка. 341 00:27:11,840 --> 00:27:14,718 Ще знаем откъде е и тогава ще можем да намерим нашия Herbemont. 342 00:27:14,801 --> 00:27:15,928 Вижте! 343 00:27:18,722 --> 00:27:19,723 На латиница е. 344 00:27:20,724 --> 00:27:21,767 Лекарите знаят латински. 345 00:27:21,850 --> 00:27:24,811 Да, но този лекар е зает. моля те напусни 346 00:27:24,895 --> 00:27:25,896 съжалявам 347 00:27:25,979 --> 00:27:27,940 Веднага щом приключите, ще отидем при пчеларя. 348 00:27:28,023 --> 00:27:30,943 ти върви. Той остава. 349 00:27:31,777 --> 00:27:32,778 вярно 350 00:27:34,655 --> 00:27:36,990 Имахте късмет, г-н Томин. 351 00:27:37,491 --> 00:27:41,411 Имаш вода в белите дробове, но нямаш температура, така че няма инфекция. 352 00:27:41,495 --> 00:27:42,955 Поне за сега. 353 00:27:43,038 --> 00:27:45,958 Вие обаче имате тежка пневмопатия. 354 00:27:46,041 --> 00:27:47,876 Ще го вземеш спокойно. 355 00:27:47,960 --> 00:27:52,548 Никакво вълнение. почивка. Гледайте птиците. окей 356 00:27:58,804 --> 00:28:01,849 Polygonum aviculare. Birdweed. 357 00:28:01,932 --> 00:28:04,434 Това е навсякъде, където намерите човешки същества, дори в градовете. 358 00:28:06,019 --> 00:28:07,729 Oxalis pes-caprae, 359 00:28:09,273 --> 00:28:11,191 козият крак, от Южна Африка. 360 00:28:13,485 --> 00:28:15,237 Paliurus spina-christi. 361 00:28:15,821 --> 00:28:18,323 Римляните са използвали бодлите му да направи Христовата корона. 362 00:28:21,994 --> 00:28:25,247 Маслина, мащерка, Centaurea pumilio, 363 00:28:25,330 --> 00:28:28,166 обикновен бял равнец... това е Средиземноморието, 364 00:28:28,250 --> 00:28:31,420 and I'd even say Greece, защото има гръцки арбутус. 365 00:28:32,087 --> 00:28:33,672 Гърция, голяма е. 366 00:28:35,299 --> 00:28:36,717 Не го познавам. 367 00:28:37,551 --> 00:28:41,722 Micromeria acropolitana Halácsy. 368 00:28:43,056 --> 00:28:46,852 Халаци, Халаци… Халаци. 369 00:28:48,687 --> 00:28:50,022 какво става 370 00:28:51,190 --> 00:28:53,859 Халаци, Халаци, Халаци… 371 00:28:55,402 --> 00:28:56,737 Халаци. разбрах 372 00:28:58,071 --> 00:29:00,282 През 1908 г. Ойген фон Халачи 373 00:29:00,365 --> 00:29:05,037 управлявал Атинската ботаническа градина и изброява цялата флора в Гърция. 374 00:29:05,537 --> 00:29:07,122 Шапки долу за човека. 375 00:29:08,957 --> 00:29:12,044 разбрах Микромерия акрополитана. 376 00:29:12,753 --> 00:29:16,465 Беше събрано за първи път през 1906 г. 377 00:29:16,548 --> 00:29:17,799 Това е ендемично, 378 00:29:18,717 --> 00:29:22,429 което означава, че расте само там, на хълма на Акропола в Атина. 379 00:29:22,513 --> 00:29:24,890 Цвете, което само расте на Акропола? 380 00:29:24,973 --> 00:29:26,892 Може да се случи. Това е природа. 381 00:29:27,768 --> 00:29:28,810 Ох 382 00:29:29,394 --> 00:29:30,979 Твоето цвете растеше там, 383 00:29:31,063 --> 00:29:33,524 но от 1906г никой никога не го е намерил отново. 384 00:29:34,024 --> 00:29:35,734 Посочен е като "Изчезнал". 385 00:29:36,235 --> 00:29:37,236 гадно. 386 00:29:38,695 --> 00:29:39,696 Камил… 387 00:29:39,780 --> 00:29:42,074 Но този восък, и дори това вино не е от 1906 г. 388 00:29:42,157 --> 00:29:43,575 Поне аз не мисля така. 389 00:29:44,284 --> 00:29:45,744 Е, за виното не мога да кажа... 390 00:29:47,204 --> 00:29:48,997 but about the wax, you're right. 391 00:29:49,081 --> 00:29:50,499 Не е на повече от 20 години. 392 00:29:51,375 --> 00:29:54,211 Което означава, че вашето малко цвете все още съществува. 393 00:29:54,294 --> 00:29:55,546 Бих сложил пари за това. 394 00:29:56,588 --> 00:30:01,051 Излезте там и потърсете кошери на Акропола. 395 00:30:03,554 --> 00:30:04,805 - благодаря ви - Добре, 396 00:30:04,888 --> 00:30:06,849 може ли някой да ми каже какво става 397 00:30:24,575 --> 00:30:26,326 Това е толкова бавно. 398 00:30:28,370 --> 00:30:30,289 Казах ти, че трябваше да резервираме. 399 00:30:33,584 --> 00:30:35,419 Това не е начин да направите това. 400 00:30:36,461 --> 00:30:37,838 Имате ли по-добра идея? 401 00:30:43,677 --> 00:30:45,512 Не съм сигурен, че това е по-добрата идея. 402 00:30:46,305 --> 00:30:50,058 АГРАРЕН УНИВЕРСИТЕТ НА АТИНА 403 00:30:50,142 --> 00:30:52,227 И така, търсите диво цвете 404 00:30:52,311 --> 00:30:54,229 за които почти никой не е чувал 405 00:30:54,730 --> 00:30:58,775 защото мислиш, че някой прави пчелен восък от него за бутилка вино? 406 00:30:58,859 --> 00:30:59,860 да 407 00:30:59,943 --> 00:31:01,403 Наистина харесвате работата си. 408 00:31:02,487 --> 00:31:03,989 Обичам работата си. 409 00:31:04,072 --> 00:31:06,909 Понякога ме отвежда на места Никога не съм мислил, че ще отида, 410 00:31:06,992 --> 00:31:09,411 като бреговете на река Амазонка. 411 00:31:09,494 --> 00:31:11,079 Това убива дъщеря ми. 412 00:31:11,163 --> 00:31:14,499 Тя просто иска да гледам дете децата й през цялото време. 413 00:31:14,583 --> 00:31:17,753 Както и да е, късметлия си, че ме намери. 414 00:31:18,378 --> 00:31:23,175 През 2006 г. един мой колега идентифицира вашето цвете на Акропола. 415 00:31:23,258 --> 00:31:27,846 А през 2009 г. професор от Копенхаген потвърди присъствието си. 416 00:31:27,930 --> 00:31:32,518 Само си помислете, датира от Софокъл, обратно към Омир. 417 00:31:33,852 --> 00:31:35,020 Вижте. 418 00:31:38,690 --> 00:31:39,816 какво е това 419 00:31:39,900 --> 00:31:44,696 Това е ДНК на микромерията acropolitana Halácsy. 420 00:31:45,989 --> 00:31:47,491 Не е ли страхотно? 421 00:31:47,574 --> 00:31:50,744 Така е. Но не съм сигурен, че това може да ни помогне. 422 00:31:53,830 --> 00:31:57,251 Знаете ли дали има кошери около Акропола? 423 00:31:57,334 --> 00:31:58,752 Трябва да има някои 424 00:31:58,836 --> 00:32:01,588 защото дъщеря ми веднъж ми даде буркан с мед 425 00:32:01,672 --> 00:32:06,343 тя купи до църква от някой малко ексцентричен. 426 00:32:06,426 --> 00:32:11,181 He said that he had beehives точно там, в района на Акропола. 427 00:32:11,265 --> 00:32:13,892 А можеш ли да попиташ дъщеря си за името му? 428 00:32:14,601 --> 00:32:16,603 Пак ще ме помоли да гледам дете. 429 00:32:18,397 --> 00:32:19,439 Моля, мадам. 430 00:32:32,911 --> 00:32:34,371 Вървиш твърде бързо. 431 00:32:34,454 --> 00:32:35,747 съжалявам 432 00:32:35,831 --> 00:32:38,125 извинете ме тук ли живееш 433 00:32:38,208 --> 00:32:42,379 - да - Търся църквата Свети Георгиос. 434 00:32:43,088 --> 00:32:44,882 да Това е там. 435 00:32:45,465 --> 00:32:46,800 - Там. окей - да 436 00:32:46,884 --> 00:32:48,260 много ти благодаря 437 00:32:52,556 --> 00:32:56,143 Исей, имаш ли нужда от лекар? 438 00:32:56,226 --> 00:33:00,480 - Викам лекар. - Не, не. аз съм добре Трябва ми само минута. 439 00:33:01,481 --> 00:33:02,482 окей 440 00:33:06,361 --> 00:33:08,530 ти върви. ще се присъединя към вас 441 00:33:09,615 --> 00:33:11,241 - сигурен ли си - да 442 00:33:13,619 --> 00:33:16,038 Давай, давай. аз съм добре 443 00:33:17,497 --> 00:33:18,498 окей 444 00:34:50,924 --> 00:34:53,594 не се притеснявай Просто е уморена. 445 00:34:55,179 --> 00:34:56,513 Тя е хубава. 446 00:34:58,974 --> 00:35:03,020 В края на лятото, пчелите знаят, че скоро ще умрат. 447 00:35:04,438 --> 00:35:05,856 Трябва да се молим за тях. 448 00:35:15,657 --> 00:35:18,577 Вие ли сте Алекси Пипия? 449 00:35:29,922 --> 00:35:31,006 Добре, а? 450 00:35:32,132 --> 00:35:33,133 добре е 451 00:35:33,717 --> 00:35:34,718 Чувствате ли се по-добре? 452 00:35:35,886 --> 00:35:37,888 Медът лекува всичко. 453 00:35:38,430 --> 00:35:39,681 Благодарение на Бога. 454 00:35:43,310 --> 00:35:45,103 Колко кошера имаш? 455 00:35:45,187 --> 00:35:47,689 Имах шест, но сега три. празна. 456 00:35:49,024 --> 00:35:51,527 Пчелите умират заради човека. 457 00:35:52,110 --> 00:35:53,570 Правите ли много мед? 458 00:35:54,238 --> 00:35:55,906 Все по-малко и по-малко. 459 00:35:57,407 --> 00:35:59,743 Какво ще кажете за восъка? Колекционирате ли го? 460 00:36:00,452 --> 00:36:01,495 О, да. 461 00:36:02,371 --> 00:36:05,832 Восъкът е свещен. Това е благодатта на Светия Дух. 462 00:36:08,919 --> 00:36:12,923 Използва се за свещи, and candles are the symbol of prayer. 463 00:36:15,175 --> 00:36:16,844 Правите ли и свещи? 464 00:36:16,927 --> 00:36:21,849 Не, без свещи. Давам восъка си до манастира в моето село. 465 00:36:22,474 --> 00:36:23,559 Къде е вашето село? 466 00:36:24,810 --> 00:36:25,811 В Грузия. 467 00:36:26,436 --> 00:36:27,521 Ти не си грък? 468 00:36:28,146 --> 00:36:29,523 Роден съм в Грузия. 469 00:36:30,941 --> 00:36:32,359 Грузия. 470 00:36:32,442 --> 00:36:34,695 Фантастична храна, страхотно... страхотно вино. 471 00:36:35,696 --> 00:36:38,866 Бог казва, яжте хляба си и пийте виното си. 472 00:36:39,449 --> 00:36:42,327 Особено от Кахетия, нали? 473 00:36:42,411 --> 00:36:45,330 Аз не съм от Кахети, аз съм от Картли. 474 00:36:46,248 --> 00:36:47,332 Картли? 475 00:36:50,210 --> 00:36:51,461 Познавате ли Картли? 476 00:36:52,212 --> 00:36:55,132 разбира се Аз съм енолог. 477 00:36:55,215 --> 00:36:59,136 Винен експерт. Ето защо те търсих. 478 00:37:02,222 --> 00:37:04,975 Всъщност търся вино, 479 00:37:05,684 --> 00:37:09,188 и вашият восък е използван да запечата бутилките с това вино. 480 00:37:11,440 --> 00:37:14,359 Правят ли вино в този манастир? 481 00:37:16,111 --> 00:37:17,112 да 482 00:37:20,574 --> 00:37:22,659 Можете ли да ми кажете името на вашето село? 483 00:37:42,346 --> 00:37:45,265 здравей Извинете, говорите ли английски? 484 00:37:45,766 --> 00:37:46,767 да 485 00:37:47,976 --> 00:37:50,646 търся някой. Може би го познавате. 486 00:37:51,271 --> 00:37:52,272 Алекси Пипия? 487 00:37:53,857 --> 00:37:55,901 Да, познавам го. 488 00:37:55,984 --> 00:37:58,570 Даи, аз съм. 489 00:37:59,655 --> 00:38:02,366 Имам нужда от някой, на когото мога да се доверя в Джорджия. 490 00:38:03,033 --> 00:38:04,785 Къде си? 491 00:38:05,577 --> 00:38:06,662 В Гърция. 492 00:38:07,371 --> 00:38:09,373 Добре ли си? Как се чувстваш? 493 00:38:09,456 --> 00:38:10,457 добре съм 494 00:38:28,934 --> 00:38:30,185 мамка му 495 00:38:34,356 --> 00:38:38,360 Впечатлен съм. Познавам едно момче. Ще ти изпратя съобщение. 496 00:38:38,443 --> 00:38:39,528 благодаря 497 00:38:39,611 --> 00:38:41,530 Боже мой! Исей! 498 00:38:42,239 --> 00:38:43,490 къде бяхте 499 00:38:44,783 --> 00:38:45,951 Имам адреса на Алекси. 500 00:38:47,286 --> 00:38:48,287 Срещнах го. 501 00:38:49,204 --> 00:38:50,205 какво? 502 00:38:51,623 --> 00:38:54,209 Той ми даде името на манастир в Грузия 503 00:38:54,835 --> 00:38:57,546 където той изпраща своя пчелен восък за тяхното вино. 504 00:38:58,463 --> 00:38:59,548 това е страхотно 505 00:39:00,424 --> 00:39:02,676 Г-н Томин? За летището? 506 00:39:04,303 --> 00:39:06,388 Да, само момент. 507 00:39:13,187 --> 00:39:14,688 Щеше ли да тръгнеш без мен? 508 00:39:18,859 --> 00:39:19,860 не 509 00:39:28,577 --> 00:39:31,371 - Първо трябва да се отбием в нашия хотел. - Добре. 510 00:39:32,372 --> 00:39:33,790 идваш ли 511 00:39:34,833 --> 00:39:36,460 Хотел Куинта.